Tiras de carne com brócolis
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Tiras de carne com brócolis
Ingredientes
- 150g de bacon em cubos
- 600g de alcatra em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 maço de brócolis pré-cozido picado
- 2 dentes de alho fatiados
- 1 cebola em tiras
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de Catupiry®
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira e frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Adicione o óleo e a carne temperada com sal e pimenta e frite até dourar.
- Acrescente o brócolis, o alho, a cebola e refogue por 3 minutos.
- Acerte o sal, misture e desligue o fogo.
- Transfira para uma travessa, cubra com o Catupiry® em colheradas e sirva em seguida.
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