Cocada crocante
Então você precisa conferir as receitas juninas de até 30 minutos! São ideais para quem precisa de muita praticidade na cozinha. O melhor: é uma sugestão mais deliciosa que a outra! Não deixe de dar uma olhadinha e fazer o quanto antes essas receitas juninas de até 30 minutos!
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 200g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, a margarina, o coco e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue, adicione a castanha e bata com uma colher por 10 minutos ou até engrossar.
- Espalhe em uma fôrma de 25cm x 30cm untada e deixe esfriar.
- Corte em quadrados e sirva em seguida.