Aprenda a preparar pipoca de leite ninho
Aproveitar uma boa pipoca assistindo um filme é tradição de quase todos os brasileiros. Não há nada melhor do que uma boa companhia, um bom cineminha e um balde de pipoca para ficar ainda melhor! Aqui, você irá aprender essa receita simples com leite ninho para adoçar sua noite! Em suma, saiba como fazer pipoca de leite ninho!
INGREDIENTES
½ xícara de óleo
1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de leite ninho
1 lata de leite condensado (opcional)
Aprenda a preparar pipoca de leite ninho
MODO DE PREPARO
1. Para fazer pipoca de leite ninho, comece por colocar a água, o açúcar, o óleo e o milho na panela. Use uma panela grande com tampa segura ou uma pipoqueira para que fique bem fechada durante a preparação.
2. Misture tudo e leve a fogo alto até a pipoca doce de ninho começar a estourar.
3. Quando ouvir o primeiro estouro, tampe a panela de imediato. Durante a preparação, vá mexendo a panela sem remover a tampa. Quando se verificarem intervalos de 5 segundos entre os estouros, desligue o fogo.
4. Sua pipoca deve estar, nesse momento, caramelizada. Coloque o leite ninho em um recipiente grande, junte a pipoca e espalhe bem para envolver todo o milho estourado.
Fonte: Receitas da Hora