Salpicão
O almoço de domingo é um clássico da família brasileira, pois é o momento que todos se reúnem para saborear uma refeição. Existem diversas opções que podem ser preparadas por qualquer pessoa e de forma prática. Mas, se você está sem ideia, selecionamos 3 receitas para você fazer em casa e aproveitar com quem ama.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 cenouras raladas
- 100 g de uva-passa sem caroço
- 1 xícara de chá de azeitonas picadas
- 200 g de palmito em conserva picado
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeite e sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 140 g de batata palha
- 250 g de maionese
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 colher de sopa de alho amassado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o peito de frango desfiado e refogue com a margarina e o alho.
- Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes, exceto a batata palha e a maionese.
- Tempere com azeite, sal e limão.
- Depois, adicione a maionese, a batata palha e misture bem.
- Sirva em seguida.