Rondelli de presunto e queijo ao molho branco
Como fazer rondelli de presunto e queijo muçarela ao molho branco: simples e fácil de fazer, a receita utiliza massa de lasanha. É uma sugestão para um almoço ou jantar especial com os amigos ou a família. O molho branco à base de creme de leite, leite e farinha de trigo finaliza o prato. Confira como fazer!
Ingredientes/ Molho branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 500 mililitros de leite
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo/ Molho branco
1 Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter. Adicione 1 cebola picada e refogue.
2 Depois, acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture bem.
3 Adicione 500 mililitros de leite, sal a gosto e cozinhe até engrossar.
4 Desligue o fogo, acrescente 1 caixa de creme de leite e misture. Reserve.
Ingredientes/ Rondelli
- 1 pacote de massa para lasanha
- Requeijão cremoso a gosto
- Presunto a gosto
- Queijo muçarela a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo/ Rondelli
1 Em uma panela com água, cozinhe 1 pacote de massa para lasanha até ficar al dente. Reserve as fatias separadamente para não grudar.
2 Depois, passe requeijão cremoso a gosto nas fatias.
3 Coloque 2 fatias de presunto e de queijo muçarela em cada fatia de massa para lasanha. Enrole e corte cada rolinho em 3 partes.
4 Em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe parte do molho branco e coloque os rolinhos.
5 Cubra com o restante do molho branco, acrescente queijo parmesão ralado a gosto e leve para aquecer no forno até gratinar.