Veja receitas especiais com ovos para quem busca refeições descomplicadas - Ovos ao creme de leite

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de azeite

- 3 dentes de alho picado

- 4 tomates picados

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 lata de creme de leite

- 1 colher (sopa) de salsa picada

- 4 ovos

Modo de preparo:

- Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho e o tomate por 5 minutos.

- Bata no liquidificador e volte a panela.

- Tempere com sal e pimenta e reserve.

- Misture o creme de leite com a salsa e um pouco de sal.

- Separe 4 xícaras (chá) ou cumbucas pequenas, que possam ir ao forno.

- Coloque em cada uma delas, no fundo, 2 colheres (sopa) do molho de tomate e em seguida o ovo cru.

- Coloque 2 colheres (sopa) do creme de leite temperado e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. 

- Sirva em seguida.