O caso aconteceu na região do assentamento Carolina, zona rural da cidade de São José do Divino, Norte do Piauí
Não tem erro: queijo e coco são uma dupla infalível! E, assim, a queijadinha tradicional torna-se um sucesso nas mesas de café da tarde.
O salgadinho do queijo equilibra a doçura do leite condensado. A casquinha fica crocante, e o interior bem cremoso.