11 mitos sobre alimentação que você precisa parar de acreditar
- Adicionar sal à água faz ferver mais rápido
Muitas vezes nós fazemos coisas por acreditar que estão corretas, mas em alguns casos isso é apenas um mito
- Adicionar sal à água faz ferver mais rápido
Não, muito pelo contrário! Quando você adiciona sal à água, está aumentando seu ponto de ebulição, então, na verdade, será necessário mais calor para começar a ferver e, portanto, demorará mais para ferver.
Isso não significa que você não deva salgar a água do cozimento para saborear. Você só precisa ser um pouco mais paciente ...