Tomates
O licopeno é um composto encontrado no tomate que é responsável por sua cor vermelha vibrante, bem como por suas propriedades anticancerígenas.
Vários estudos descobriram que um aumento da ingestão de licopeno e tomate pode levar a um risco reduzido de câncer de próstata.
Uma revisão de 17 estudos também descobriu que uma maior ingestão de tomate cru, tomate cozido e licopeno estava associada a um risco reduzido de câncer de próstata.
Outro estudo com 47.365 pessoas descobriu que uma maior ingestão de molho de tomate, em particular, estava associada a um menor risco de desenvolver câncer de próstata.
Para ajudar a aumentar sua ingestão, inclua uma ou duas porções de tomates em sua dieta todos os dias, adicionando-os a sanduíches, saladas, molhos ou pratos de massa.