3 truques para controlar os níveis de açúcar no sangue por meio da alimentação - 3- Prefira os alimentos integrais

Alimentos considerados integrais têm muito mais fibras em sua composição. Isso faz com que o índice glicêmico deles seja menor. Além disso, durante a digestão, essas fibras também retardam a absorção dos outros carboidratos presentes na refeição. Ou seja, eles podem oferecer um efeito duplo na redução da taxa de açúcar no sangue.

A boa notícia é que, atualmente, é possível encontrar praticamente todo tipo de alimento na versão integral (como massas, pães, bolos, biscoitos e cereais em geral). Desta forma, não é preciso abrir mão dessas opções na hora de montar o cardápio da semana.