2- Quercetina
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É o pigmento flavonoide com atividade antioxidante encontrado em frutas e vegetais como brócolis, cebola, maçã, pimentão, morango, mirtilo e uva. "Estudos sugerem que os efeitos protetores da quercetina resultam na morte de células cancerosas. Restauração de genes supressores de tumor e inibição da expressão de oncogenes", completou.
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