O alecrim é uma erva aromática amplamente utilizada tanto na culinária quanto na medicina tradicional. "Ele é rico em compostos antioxidantes, possui propriedades anti-inflamatórias, facilita a digestão e estimula a produção de bile. Além disso, pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e seu consumo regular reduz o estresse oxidativo no fígado", diz a Dra. Sandra Chagas.