Por fim, a cúrcuma é uma especiaria que faz muito bem para a saúde do fígado. Seu principal componente ativo é a curcumina, um poderoso antioxidante que ajudar a desintoxicar o fígado. Ela ajuda a aumentar a produção de enzimas e estimular a regeneração das células hepáticas. Seu consumo regular pode reduzir o risco de desenvolver doenças hepáticas crônicas, como a hepatite e o fígado gorduroso não alcoólico.