Melhoria nos níveis de colesterol
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O alho pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) enquanto aumenta o colesterol HDL (bom). Isso é importante para a saúde cardiovascular, pois níveis elevados de LDL estão associados ao risco de doenças cardíacas.
Segundo o Ministério da Saúde, 30% das mortes que acontecem no Brasil anualmente são decorrentes de doenças ligadas a altos índices de colesterol, o que representa mais de 400 mil óbitos.
5° forma criativa de incluir o alho na dieta: em chips. Fatias finas de alho fritas que podem ser servidas com sopas, saladas, carnes e arroz.
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