Auxilia no equilíbrio hormonal
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O alho contém fitoestrogênios, compostos vegetais com propriedades semelhantes ao estrogênio, que podem contribuir para o aumento dos níveis hormonais nas mulheres. Durante a menopausa e a pós-menopausa, os níveis de estrogênio diminuem, frequentemente causando osteoporose e outros sintomas.
Nesse cenário, os fitoestrogênios do alho ajudam a estimular a atividade das células formadoras de osso, auxiliando na prevenção da perda óssea.
4° forma criativa de incluir o alho na dieta: assado. O alho assado tem um sabor suave e adocicado e pode ser usado como o acompanhamento de torradas e adicionados em molhos, sopas e purês.
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