Reduzir o consumo de carboidratos, açúcares refinados e alimentos açucarados tem um impacto direto na prevenção do câncer. Quando ingerido em excesso, especialmente através de alimentos e bebidas processados e embalados, o açúcar pode contribuir para a obesidade, elevar os níveis de glicose no sangue e aumentar os níveis de insulina—todos fatores que podem elevar o risco de câncer.