A bebida é a queridinha dos brasileiros, e pessoas com sensibilidade ao glúten querem saber se podem ou não apreciá-la com segurança.
Pacotes de café instantâneo e aromatizado podem sabotar silenciosamente seus esforços de não ingerir glúten. Embora o café preto represente menos riscos, xaropes ou aromatizantes adicionados também podem conter ingredientes de glúten.