7 alimentos fontes de vitamina C para turbinar sua imunidade - 6. Pimentão amarelo

O maior fator que diferencia o pimentão amarelo do verde e do vermelho é que ele é altamente rico em vitamina C. Quando consumido cru, então, o nutriente é encontrado em quantidades bem elevadas. Por isso, uma boa sugestão é acrescentá-lo em saladas. Além disso, também é fonte de fibras, ferro e cálcio - evitando, portanto, a fragilidade de ossos e dentes.