Segundo a nutricionista, isso é um mito. E ela explica:
– Os órgãos responsáveis pelo equilíbrio do pH corporal são os rins e pulmões. O pH urinário pode sofrer influência da alimentação. Por exemplo, frutas legumes e verduras o tornam mais alcalino, enquanto proteínas animais podem deixá-lo mais ácido. Mas o pH sanguíneo não sofre mudanças diretas com os alimentos. Então não, limão não alcaliniza o corpo – destaca a nutricionista.