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Algumas pessoas dizem que os grilos têm gosto de uma mistura de castanha de caju e milho doce, e algumas pessoas dizem que esses insetos podem ter sabor parecido com pistache. Quando são salteados com manteiga, sal e cebola, há quem afirme que eles têm gosto de camarão com nozes. Você só saberá mesmo provando!
Besouros são os insetos mais consumidos, mas lagartas, abelhas, vespas, formigas, gafanhotos, gafanhotos e grilos também são escolhas populares. Mais de 1.500 espécies de insetos são consideradas comestíveis, cada uma com seu próprio sabor e valor nutricional.