Comer estes 3 alimentos faz aumentar o risco de infarto e AVC - Gorduras saturadas, trans e colesterol

O consumo excessivo de alguns alimentos pode levar ao acúmulo de gordura nas artérias, aumentando o risco de infartos e AVC - Gorduras saturadas, trans e colesterol

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Gorduras saturadas, trans e colesterol

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Essas substâncias contribuem para o aumento dos níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue. Elas estão presentes na gordura animal, no óleo e na polpa de coco, no óleo de dendê, na banha, na gema de ovo, nos frutos do mar (como camarão, lula, marisco e polvo), nas vísceras (como fígado e coração), no leite e nos laticínios integrais, na manteiga, nos queijos amarelos, além de frios e embutidos. As gorduras trans, por sua vez, são encontradas em alguns tipos de bolachas recheadas, sorvetes cremosos, molhos prontos, folhados e alimentos com consistência crocante.

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