1. Adicione, não subtraia
Como falamos acima, restringir não é uma boa escolha. Classificar determinado tipo de alimento como proibido só vai aumentar a sua vontade e desejo de consumi-lo —e quando o fizer, será de forma exagerada e, muitas vezes, compulsória. "Hoje as dietas estão cada vez mais sendo substituídas pela inclusão, ou seja, o objetivo é adicionar opção saudáveis e nutritivas para trazer saciedade, saúde e, assim, diminuir os industrializados e processados", diz Luisa Wolpe Simas, especialista em nutrição clínica pela UFPR (Universidade Federal do Paraná) e professora de pós-graduação na UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro).
Um estudo feito por pesquisadores da Universidade de Estocolmo, na Suécia, comprova que as pessoas são mais propensas a realizar seus objetivos alimentares quando eles envolvem 'adição' e não 'evitação'. A ideia não é deixar de consumir determinada guloseima, mas que acrescentar uma comida com valor nutritivo a ela. Por exemplo, você ainda pode comer uma batata chips, mas tente combiná-la com uma guacamole, assim você tem os benefícios do abacate, mas não deixa de aproveitar o que tem vontade.