Oolong
Oolong é feito quando as folhas de chá são semi-oxidadas em vários graus e fica em algum lugar entre o chá verde e o chá preto em termos de cor, sabor e níveis de antioxidantes. O oolong tem uma forte capacidade antioxidante, o que significa que pode ajudar a diminuir os impactos dos radicais livres que danificam as células e, por sua vez, talvez ofereça alguma proteção contra certas doenças, como o câncer de mama. E, pesquisas emergentes descobriram que beber chá – incluindo oolong – pode inclinar nosso microbioma em direção a uma população de bactérias benéficas, o que pode levar a uma melhor saúde digestiva e imunológica.
Não vamos esquecer que beber qualquer chá – incluindo oolong – pode ajudar em seus esforços diários de hidratação. Um artigo publicado no American Journal of Clinical Nutrition observa que os estudos clínicos mostram que o chá é uma fonte de hidratação tão boa quanto a água ou uma bebida esportiva. Um grande benefício de beber chá fresco é que ele pode substituir as bebidas adoçadas com açúcar em nossas dietas.