8. A couve é rica em vitamina C
Siga-nos no
"A deficiência de vitamina C pode causar sinais e condições de envelhecimento rapidamente crescentes". "Além disso, os humanos não podem fabricar grandes quantidades de vitamina C por conta própria. Os sinais de deficiência incluem hematomas fáceis, baixos níveis de ferro e sangramento nas gengivas."
Este importante nutriente existe em abundância na couve; embora a vitamina C seja sensível ao calor, então refogue levemente ou escalde a folha verde para preservá-la.
Carregue mais