Esse é um benefício do ovo que muitas pessoas desconhecem, mas a verdade é que esse alimento pode melhorar a memória de quem o consome regularmente. A colina, presente nos ovos, é a responsável por esse efeito, pois ajuda na conexão entre os neurônios. Especialistas afirmam que consumir dois ovos por dia fornece a quantidade ideal desse nutriente para potencializar a memória.