Os ovos são uma parte comum da alimentação de muitas pessoas, sendo apreciados por sua praticidade, versatilidade e pelos benefícios que oferecem à saúde. Existem diversas razões que explicam sua popularidade nas refeições. Em uma entrevista ao Uol, a nutricionista Jéssica Berto ressaltou diversos fatores pelos quais os ovos continuam sendo uma escolha frequente na dieta.