Estes 4 alimentos nunca deveriam ser congelados - Peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha

Embora o congelamento seja seguro, o ômega-3 presente em peixes como salmão e sardinha é suscetível à oxidação, o que pode impactar sua qualidade nutricional.

Camila Pedrosa ressalta que a escolha do método de armazenamento adequado é crucial para preservar o sabor, a textura e os nutrientes dos alimentos, sendo importante seguir recomendações específicas para cada tipo de alimento para garantir a qualidade e segurança ao consumi-los.