Fibra
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Alimentos ricos em fibras, como vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas, aumentam a sensação de saciedade e retardam a digestão.
Elas auxiliam, principalmente, na saúde intestinal, na sensação de saciedade, favorecendo a diminuição da ingestão de alimentos, e no controle da glicemia e do colesterol. Já as fibras insolúveis estão presentes sem cereais integrais, cascas de legumes e vegetais folhosos, como a couve
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