Grãos de bico, atum, ervilhas, milho e outros produtos enlatados podem ser consumidos até 1 ano após a data de validade, desde que sejam armazenados em local fresco.
As latas devem estar em perfeitas condições, sem sinais de ferrugem, inchaço ou amassados, pois esses problemas indicam a possível entrada de ar e bactérias, que podem ter oxidado e deteriorado o alimento.