Queijos como provolone, parmesão e gorgonzola, devido ao alto teor de gordura e sal, podem prejudicar o controle da pressão arterial e aumentar o risco cardiovascular. Além disso, carnes gordas e frituras, ao conterem grandes quantidades de gordura saturada, podem elevar o risco de problemas cardiovasculares, inflamação e ganho de peso quando consumidas em excesso.