Evita doenças cardiovasculares
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O objetivo da pesquisa foi investigar como o chocolate amargo pode influenciar na redução do risco de doenças cardiovasculares.
Utilizando dados de associação genômica de acesso público, os cientistas analisaram a ingestão de chocolate amargo e sua relação com várias condições cardiovasculares, incluindo hipertensão arterial, doença coronariana, insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral, coágulos sanguíneos e infarto.
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