Estudo revela doce popular que diminui o risco de pressão alta - Benefícios do chocolate amargo

A chave para entender os benefícios deste doce está nos flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes presentes no cacau - Benefícios do chocolate amargo

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Benefícios do chocolate amargo

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Para ser considerado amargo, o chocolate deve conter pelo menos 50% de cacau. Este ingrediente é rico em nutrientes e vitaminas essenciais para a saúde.

O chocolate amargo, especialmente quando tem baixos níveis de açúcar adicionado, pode oferecer diversos benefícios. Além dos flavonoides, o cacau é uma fonte rica em fibras, ferro, magnésio, fósforo e zinco.

Outro estudo interessante descobriu que o chocolate amargo pode ajudar a reduzir a fissura por cigarro em fumantes que tentam parar de fumar.

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