Estudo revela doce popular que diminui o risco de pressão alta
- Benefícios do chocolate amargo
A chave para entender os benefícios deste doce está nos flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes presentes no cacau
- Benefícios do chocolate amargo
Para ser considerado amargo, o chocolate deve conter pelo menos 50% de cacau. Este ingrediente é rico em nutrientes e vitaminas essenciais para a saúde.
O chocolate amargo, especialmente quando tem baixos níveis de açúcar adicionado, pode oferecer diversos benefícios. Além dos flavonoides, o cacau é uma fonte rica em fibras, ferro, magnésio, fósforo e zinco.