4. Creme de leite
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Para exemplificar, o creme de leite é um produto rico em gordura saturada, já que é um derivado do leite integral e, assim como a bebida, os laticínios são ricos em gorduras que podem intensificar os problemas relacionados ao colesterol alto.
Além disso, o creme de leite concentra em sua composição toda a gordura existente no leite de vaca para criar uma textura mais cremosa. Portanto, é um alimento que a pessoa com diagnóstico de colesterol alto deve evitar sempre que possível.
Caso o paciente opte por manter o alimento em sua base alimentar, aconselha-se dar preferência as fórmulas desnatadas. Nestas, removem-se todas as gorduras saturadas do leite.
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