O tomate é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo. É um alimento que pode ser encontrado com facilidade e que é usado em inúmeras receitas. Mas poucos conhecem os benefícios do tomate. Os tomates são ricos em uma proteína chamada glutationa, que tem efeito antioxidante. Por serem ricos em vitaminas e minerais, além de proteger a visão, os tomates desintoxicam o fígado e protegem a saúde do sangue.