O alho pode deixar um aroma desagradável na boca, o que leva algumas pessoas a eliminá-lo de certas refeições. Há também quem não aprove o seu sabor. Mas, quando você descobre que ele desintoxica o fígado, remove o mercúrio de alguns aditivos alimentares industriais e que o mantém saudável, você pode mudar a sua visão sobre este alimento.