Se você está tentando se alimentar de forma saudável, provavelmente já ouviu falar sobre os benefícios de tomar café da manhã. Mas você deve estar se perguntando se também é importante fazer uma pausa para um intervalo de almoço ao meio-dia - mesmo com uma agenda muito lotada.
"Encontrar tempo para um almoço balanceado pode realmente ajudar a organizar o dia de alimentação e nos manter em melhor contato com nossos sinais reais de fome", disse nutricionista Tamara Duker Freuman . "Assim, podemos comer quando estamos com fome e é menos provável que a fome nos ataque durante todo o dia de trabalho."
Mesmo que seja apenas por 30 minutos ou mais, uma pausa para o almoço "ajudará a evitar uma queda de energia durante a tarde", disse a nutricionista Lisa Young.
Pular o almoço pode causar mais do que dores de estômago, baixo nível de açúcar no sangue e irritabilidade. Também quase garante que você consuma a maior parte de suas calorias à noite. Isso pode causar estragos em sua cintura e saúde, de acordo com Freuman. Também pode contribuir para problemas de sono.
"Costumo descobrir que os pacientes que lutam com o excesso e a alimentação noturna incontrolável acham muito mais fácil controlar quando estão se dirigindo para o jantar sentindo-se bastante saciados e não particularmente famintos, porque tiveram um ótimo café da manhã e um farto e balanceado almoço ", disse Freuman.
Como arranjar tempo para almoçar
Reservar um tempo para almoçar não significa necessariamente preparar uma grande refeição. O importante é pensar no almoço como qualquer outro compromisso durante o dia e planejá-lo a partir do momento em que você acorda.
Planejar seus almoços ajudará a garantir que você não terá desejos por fast food quando o açúcar no sangue começar a afundar.
Primeiro, selecione um horário aproximado em que você fará uma pausa para o almoço. Em seguida, descubra o que você vai comer. Se você estiver trabalhando em casa, é uma boa ideia preparar o almoço na noite anterior, então você pode pegá-lo da geladeira na hora de fazer uma pausa para comer.
Embora uma pausa para o almoço ao meio-dia possa não funcionar para todos, é uma boa ideia evitar almoçar no final da tarde, especialmente se você estiver tentando controlar seu peso. Não se esqueça de usar a hora do almoço como uma oportunidade para desligar e refrescar sua mente. Fazer uma pausa na tela pode diminuir o ritmo de alimentação e permitir que você preste mais atenção às texturas e sabores dos alimentos, permitindo que você saboreie cada mordida.