Como mostra o site Food Renegade, o queijo ralado que vem em pacotes contém celulose. A celulose é um constituinte das paredes celulares das plantas e é utilizada nos pacotes de queijo ralado para que os pedaços não fiquem amontoados e juntos. Quando está a comer queijo ralado, está literalmente a comer pequenas partículas de árvores e plantas.