Vegetais crucíferos
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No grupo encontramos brócolis, couve de Bruxelas, rúcula, couve-flor ... as crucíferas são excelentes para a saúde e devem fazer parte de qualquer dieta alimentar, porém lembre-se que também são eficazes na produção de gases intestinais. Além disso, as crucíferas contêm enxofre que aumentará muito o "potencial nocivo" do gás …
Uma dica para evitar riscos: cozinhe no vapor.
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