Vinagrete é ótimo para a saúde! Veja os benefícios e como preparar - Cebola e tomate juntos no vinagrete é bom pra saúde?

Com certeza! Os dois alimentos oferecem benefícios muito semelhantes e que são potencializados quando unidos em um mesmo prato. A variedade de nutrientes é enorme, bem como a facilidade de preparo e a baixa quantidade de calorias. São, em média, 27 por colher de sopa contra 135 de uma mesma porção de maionese.

Os ingredientes mais tradicionais, como o vinagre de maçã, o pimentão e o azeite, também potencializam esses benefícios.

O vinagre é rico em antioxidantes, enquanto o pimentão fortalece a imunidade e ajuda no funcionamento do intestino. Já o azeite é excelente para o coração e o cérebro.