Vinagrete é ótimo para a saúde! Veja os benefícios e como preparar - Benefícios do tomate

Presente na maioria das refeições do dia a dia, o tomate também é um excelente aliado da saúde devido às altas concentrações de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Para começar, ele é outro aliado conta o câncer, principalmente os de próstata, de mama e de pulmão, e também mantém os ossos mais fortes devido à grande quantidade de vitamina C. Em comum com a cebola pesa ainda a prevenção a doenças cardiovasculares, o controle do índice glicêmico e a redução do colesterol ruim.

Mas não é só isso. A vitamina A evita problemas de visão e fortalece o cabelo. A vitamina C, por sua vez, previne o mal de Alzheimer. Parte disso se deve também à alta concentração de antioxidantes, que evitam o envelhecimento precoce da pele e dos neurônios.