Produzido originalmente como uma refeição rápida para soldados na Segunda Guerra Mundial, o Hematogen é um suplemento alimentar que consiste em achocolatado e sangue de vaca, substituto da proteína de soro de leite encontrada nos doces convencionais vendidos em supermercados.
O produto é comercializado amplamente na Rússia e propõe uma alternativa saudável para vários tipos de dieta, garantindo um alto teor de ferro que ajuda a prevenir a anemia e sustenta a contagem sanguínea em hemogramas de mulheres grávidas ou lactantes.