Misto Quente
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Comum em botecos, bares e restaurantes, possui diversos nomes em cada região do país. O fato é que sua origem está diretamente relacionada às classes mais baixas. De modo a simplificar a refeição, o misto quente, era uma alternativa barata e de fácil preparo para os trabalhadores que transitavam por longas distâncias. Alguns dizem que seu preparo está relacionado a pratos franceses.
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