Pasta de amendoim
Pasta de amendoim é um alimento que serve para acompanhar torradas, biscoitos e panquecas. E fazer em casa é simples demais. Você só vai precisar de amendoim torrado, sem casca e sem sal. E nada mais. É uma versão bem fit. Veja como fazer pasta de amendoim! Se desejar, pode acrescentar açúcar mascavo e cacau para experimentar a receita com outros sabores.
Ingredientes
- 3 xícaras de amendoim torrado, sem pele e sem sal
Modo de Preparo
1 Coloque o amendoim em um processador e bata por alguns minutos, até virar uma farofinha.
2 Desligue o processador e, com uma espátula, mexa o amendoim para soltar o que está no fundo.
3 Bata mais uma vez por uns 10 minutos até virar uma pasta. Quanto mais bater no processador, mais óleo o amendoim vai soltar e mais líquida mais ficar a pasta.