Tapioca de Carne Seca
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Tapioca de Carne Seca
Ingredientes:
- 1 concha de tapioca (goma hidratada)
- 200g de carne seca desfiada
- 1/2 cebola em cubos
- 2 dentes de alho picado
- Salsinha e cebolinha picadas à gosto
- 2 colheres de cream cheese
- Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
- Refogue em uma panela a cebola e o alho em um fio de azeite, acrescente a carne seca, a salsinha e cebolinha e acerte no sal e pimenta.
- Junte o cream cheese até que incorpore na mistura.
- Em uma frigideira espalhe a tapioca homogeneamente e quando estiver já “assada”, aprox. 1 minuto, coloque o recheio na metade e dobre a tapioca.
- Pronto! Pode brincar com os sabores!
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