1 - Arroz e Feijão
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O arroz com feijão é um prato característico da mesa brasileira e é tão popular que virou expressão idiomática, por exemplo: quando uma coisa é muito comum se diz que é "arroz com feijão". Isto não quer dizer que é pejorativo, muito pelo contrário, esta combinação é considerada pelos nutrólogos como uma das melhores combinações alimentares.
Uma prato rico em aminoácidos (metionina e lisina) que auxiliam na síntese de proteína e atua diretamente na melhoria do tecido muscular. Além disso, o arroz com feijão mantém estável o nível de glicose (o que diminui o risco de diabetes) e ainda auxilia na proteção contra as cáries.
Outra coisa: vocês já observaram que é um dos pratos que ninguém enjoa?
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