10 legumes e frutas que você deve privilegiar na sua alimentação - Couve-flor

Estes alimentos são imprescindíveis para que você tenha uma saúde de ferro - Couve-flor

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Couve-flor

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A couve-flor é um vegetal da família das crucíferas e pode ser comido cru e cozido, e as variedades coloridas (não tão facilmente encontradas) alegram as preparações. Baixa em calorias, é ideal para dietas e contém vários benefícios para a saúde. Normalmente consumida cozida, ela é ótima para gratinados, saladas e se tornou um aliado em determinadas dietas, no preparo de massas de pizza, substituindo o arroz...

Características:

    Rico em vitamina C

    Lutar contra o aparecimento de certos tipos de câncer

    Baixo em calorias

    Fonte de vitamina B9

    Fonte de selênio

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