3- Grãos integrais: fibras e muito mais
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Trocar carboidratos refinados por suas versões integrais não é apenas uma tendência; é uma decisão fundamentada em ciência. Grãos integrais são ricos em fibras, vitaminas, minerais e fitonutrientes que colaboram na redução do risco de câncer, especialmente o câncer de cólon.
Pesquisas indicam que consumir pelo menos três porções de grãos integrais por dia pode ser suficiente para proteger o organismo.
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