Cereais
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Cereais como milho, trigo e aveia são ricos em fitatos, compostos orgânicos que desempenham um papel protetor contra a formação de cálculos renais. Os fitatos têm a capacidade de inibir a formação de cristais de oxalato de cálcio, contribuindo para essa proteção.
Além disso, a aveia é uma boa fonte de magnésio, mineral que se une ao oxalato, reduzindo sua excreção na urina e, consequentemente, ajudando a prevenir a formação de pedras nos rins.
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