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Para pessoas que precisam controlar a diabetes, o consumo de álcool pode ser particularmente desafiador. Isso ocorre não apenas pelo alto teor calórico do álcool, mas também pelo seu processamento no organismo, que é semelhante ao das gorduras.
A metabolização do álcool pode interferir na capacidade do corpo de regular os níveis de açúcar no sangue, causando flutuações indesejadas.