5 alimentos que podem diminuir em 28% o risco de você ter demência - Vegetais de folhas verdes

Vegetais como espinafre, couve e acelga são abundantes em flavonoides, vitaminas e minerais que são fundamentais para a saúde do cérebro. O consumo regular de folhas verdes ajuda a reduzir a inflamação cerebral, melhorar o fluxo sanguíneo e proteger contra o declínio cognitivo. Estudos mostram que indivíduos que consomem uma porção diária de vegetais de folhas verdes têm um risco menor de doenças neurodegenerativas e conseguem preservar melhor suas capacidades mentais à medida que envelhecem.